A táplálékok egyensúlya a normális életvitel szempontjából elengedhetetlen. Egy normális egészségi állapotú egyén számára a legjobb táplálkozási egyensúly egy napra vonatkozóan a következő.

• GLUCIDOK: a felvett kalóriák 45-50 %-a
• LIPIDEK: a kalóriák 30 %-a
• FEHÉRJÉK: a kalóriák 20 %-a
• ROSTOK: 30 gramm/nap

Jól kell étkezni
A tápanyagbevitelt csökkenteni kell és az ellenségeket, mint a sós rágcsálni valók, fölösleges kalóriákat tartalmazó egyszerű szénhidrátok (cukorkák, édességek, zsíros falatok) el kell kerülni.
Napi 3-5-szöri étkezést jó bevezetni.
Az ezekre vonatkozó általános szabályok a következők:

• Reggeli: étkezzen úgy, mint egy király, minden megengedett,
• Tízórai: gyümölcs, magas rosttartalmú, lehetőleg nyers zöldség,
• Ebéd:  étkezzen úgy, mint egy herceg, bőséges étkezés, zsíros és cukros ételek nélkül,
• Uzsonna: Lassú cukrok, tejtermékek, gyümölcsök,
• Vacsora: étkezzen úgy, mint egy koldus, könnyű, fehérjében és rostokban gazdag étkezés (leves).
• Figyeljen a sokszor igen sok kalóriával járó élelmiszerek fogyasztására (banán, cukrozott gyümölcsjoghurt)!

NE FELEDKEZZEN EL AZ ELENGEDHETETLEN VÍZRŐL: NAPONTA LEGALÁBB 1,5 LITERT FOGYASSZON!

Ami fontos: térjen vissza az étkezés rítusaihoz, adja meg a kellő időt az étkezésnek. Jól rágja meg az ételt, saját "órája" szerint étkezzen napi 3-5 alkalommal. Ne érezzen bűntudatot, ha túlzottan sok táplálékot vett magához, de ragadja meg a következő étkezés alkalmát arra, hogy diétázzon. Próbálja meg megtervezni az otthontól távoli étkezéseit, maga válassza meg az ételeket és ne hagyja magát rábeszélni a vendéglő napi ajánlatára.

E szabályok betartásával az étkezést az alábbi módon állítsa össze

• Reggeli:  Innivaló (hidratálás/vízpótlás)
  Cereáliák +/- gyümölcs (komplex glucidok)
  Tejtermék (Kalcium)
• Ebéd - vacsora: Fehérjék
  Zöld zöldségek - keményítő tartalmú élelmiszerek
  Tejtermékek, gyümölcsök
• Naponta 1,5 liter víz