vissza | nyomtatás

Étrend a fogyasztó fázisban

Az intenzív fogyasztó fázishoz, mely egyéntől függően változik, de általában 21 napot vesz igénybe a Physiomins ajánlásával a következő étkezési szabályokat javallott betartani.

ELHAGYNI

• CUKORFÉLÉK (1) - méz, cukor, lekvár,
• GYÜMÖLCSÖK- minden,
• GABONAFÉLÉK - zsírdús is,
• KÖRETEK - rizs, tészta, burgonya,  
• KAGYLÓFÉLÉK,
• ALKOHOL,
• FOKHAGYMA, HAGYMA,
• FELVÁGOTTAK -tartósított húsfélék, májasok, minden vákuumcsomagolt és konzerv élelmiszer.

MÉRTÉKKEL

• TOJÁS  - ízlés szerint,
• ZÖLDSÉGEK (2),
• SAJTOK (3),
• ZSÍROS TEHÉNTÚRÓ.

BÁRMENNYIT

• HÚSFÉLÉK,
• HALAK,
• RÁK,
• SONKA,
• SZÁRÍTOTT HÚS.

ÍZESÍTÉS

• SALÁTAECET - kevés,
• HÁZI MAJONÉZ - tartósítószer nélkül,
• FŰSZEREK - szénhidrát nélkül: paprika, hagyma, paradicsom,
• ZÖLDFŰSZEREK,
• SZÓSZOK - liszt és cukor nélkül,
• TEJFÖL - kevés,
• MUSTÁR- nagyon kevés.

 A fentiek bármilyen konyhatechnikai eljárással elkészíthetők.

• (1) Nem fogyaszthat üdítőitalokat, rágógumit (cukormenteset sem), és semmilyen light terméket.
• (2) Zöldségek: délben és este étkezés alatt 3-4 evőkanálnyit.
  Ajánlott zöldségfélék: zöldbab, spenót, sóska, tökfélék: padlizsán, patisszon, cukkini (sütőtök nem), zöldsaláta, uborka, endívia saláta, retek (4 darab/nap), kovászos uborka, gomba, zellerszár, káposzta (fejes, kel, karfiol, brokkoli, kelbimbó, savanyú káposzta).
• (3) Sajtok: egy fajta kemény sajtot ki kell választani (Trappista, ementáli, füstölt sajtok) és az egész kúra időtartama alatt ezt kell fogyasztani, ebédre és vacsorára legfeljebb 30-30 grammot.
  Tejtermékek: egy egész natúr joghurt reggelire vagy vacsorára, vagy 5 dkg zsíros tehéntúró
• (4) Tilos tartósított húsféléket, májasokat, vákuumcsomagolt és mindenféle konzerv élelmiszer.

Betartandó szabályok

• Csak friss, vagy mélyhűtött étel fogyasztható, nem lehet hőkezelt, vagy konzerv.
• Az előírt mennyiségeket be kell tartania zöldségeknél és a sajtoknál.
• Az étkezés nem helyettesíthető csak zöldséggel vagy sajttal.
• Nem kell zsiradék nélkül főzni, de használjunk keveset, és főként növényi eredetűeket.
• 1,5 liter folyadékot kell fogyasztani naponta, evés közben is. Vizet, fekete teát, gyümölcs teát, kis mennyiségben feketekávét lehet inni. Tilos az üdítőital és az alkohol.
• Egy étkezést sem szabad kihagyni!
• Az intenzív fogyasztó szakaszban egyszer sem térhet vissza normál étrendre, mert az egész folyamatot megállítja.